Wednesday 23 June 2010

失恋之歌

那天和同事聊起失恋这件事
突然很想分享 我的过去式
因为面对失恋 似乎是永远学不会的事

那时候 有一首陪伴我的歌
我想 我是在这个时候爱上陈奕迅的吧
我中觉得 他的歌声里 好像有种诉说别人伤痛的能力
我常常反复看着这只MTV
一个人的Charlie Chaplin 我感觉到一股很深层的寂寞
有时候寂寞 真的是因为太想一个人
这首歌 总让我大哭
我不会处理这类事情 所以一直哭一直哭
好歌的陪伴 还是会让我觉得很窝心
至少 感觉上还有人感同身受


我来到你的城市 走过你来时的路
想像着没我的日子 你是怎样的孤独
拿着你给的照片 熟悉的那一条街
只是没了你的画面 我们回不到那天

你会不会忽然的出现 在街角的咖啡店
我会带着笑脸挥手寒喧 和你坐着聊聊天

我多么想和你见一面 看看你最近改变
不再去说从前只是寒喧 对你说一句只是说一句
好久不见

我多么想和你见一面 看看你最近改变
不再去说从前只是寒喧 对你说一句只是说一句
好久不见

或许我也曾一直神经质的回头 不知道人群里会不会有他的身影
那是一种矛盾的心情 既希望可以遇见 说声好久不见
看看他 是不是我曾经熟悉的那一个
但又害怕 真的碰见了 自己会崩溃

像Charlie Chaplin的黑白喜剧 我失去自己努力取悦
用那些 我不知道已经没有人懂得欣赏的幽默
然而 我在自己的舞台上 表演给自己看
安静的喜剧 有咸咸的味道

已经是过去 我仍记得到自己的心裂开的感觉
记得把它缝回去就好了
走过来 我才知道 失恋 真的不是末日

Tuesday 8 June 2010

竹叶飘香的季节

今天翻开报纸看到很多粽子材料涨价的新闻
姑且忽略那些钱银的事儿
聊聊我爱吃的粽子~
话说上个星期六 我终于学会了如何绑粽子
想想下 觉得自己很厉害
和我同年的少女们 会做蛋糕 会做饼干
有几个 会包粽子叻?

姑姑一直告诉我 粽子不是那么容易吃的哦
起初还不太明白她的意思 参与了制作过程
我才知道 真的粒粒皆辛苦

首先首先 要洗粽叶(亦竹叶)啦
我是助厨中的助厨 所以这种琐碎的工作 当然是我做了
不要以为很简单
要用热水烫 然后一片一片前后抹干净

烫竹叶时 连绳子也一起烫
然后叻 就可以开始裹啦~
拿两片叶子 一个头一个尾酱叠在一起

双手往内推 把叶子内部弄成一个筒状
请忽略地上的不关事的东西

放糯米啦 事先和蒜米一起炒过
先放一点点 我会尽量把中间弄空 那样就不会一个角全是糯米咯

放肉 香菇和冬瓜糖 冬瓜糖是我家个人喜好 有些人不喜欢
好像鸦片啦 他说又咸又甜很奇怪
我偏偏就喜欢很多层次的味道
尤其冬瓜糖还吸收了肉汁 是爽到...

然后再铺上糯米
用手指把一角捏尖捏稳 再用另一只手把它合上

捏得扎实 把其余的叶子倒折回去

绑咯~ 最考功夫就这里了
不能太紧 怕难熟 又不能太松 怕全漏出来
所以是要考经验的 嘿嘿

认真做事的我没有办法漂亮 哈哈哈
不懂认真地女人很美是谁说出来骗人的
请忽略我穿的衣服拜托拜托

一扎一扎的 看了就流口水 真的很爱粽子!


就酱用火烧 中间要记得加水 不然干水了 烧焦了 就等吃碳呗
印象中好像最少要煮的三小时

等到我变长颈鹿的时候 终于有得吃了!
第一粒当然是属于我的
第一次全程参与粽子的诞生 成就啊~
学的主要目的除了文化的传承
还有以后可以做给自己孩子吃 外面买太贵了 吃了心都痛啊~
叫我欧巴桑!

有着粉红指甲的欧巴桑! =P